Llevaba tiempo con la botella en la bodega. No le tenía mucha
fe aún siendo de quien es. Lo había comprado y había ido dejándolo de lado
durante meses y meses, hasta que un día lo abrí. Fue entonces cuando me di
cuenta del error que había cometido. Dejar de beber uno de los mejores vinos de
este país en su segmento de precio.
La culpa es mía por no darle el sitio que se merece a Marcos
Eguren. Este tío si puede ser el gurú del vino de este país. Hay muy muy pocos
que todo lo que tengan sea bueno. Siempre en las bodegas, de los vinos que se
hacen, alguno no está a la altura que debe pero en el caso de Eguren es al revés.
Todos funcionan y son referentes en su segmento o posición comercial.
Un vino con todo el ADN que implica La Rioja alavesa. Si en
España hiciéramos un vino para mostrar al resto del mundo creo que este tendría
toda la esencia que debe para vendernos fuera. Llevaba tiempo sin impresionarme
tanto un vino de un precio así (16€ aproximadamente).
Sierra Cantabría Cuvèe 2009 es un 14 meses de monovarietal
de Tempranillo. Capa alta con un color violáceo muy eléctrico. En nariz destaca
la fruta compotada y los tonos tostados y minerales que produce el terruño. En
boca es fino y muy elegante. Con largo recorrido y una tanicidad integrada a la
perfección. Un vino excelso.
